店名の「bricolage / ˌbrɪkəˈlɑːʒ / ブリコラージュ」は元はフランス語で、英語では「DIY」、つまり「Do It Yourself」。 もしも欲しい時間や場所があるならば、自分たちの手でその世界をつくってしまおう。そんな思いを込めました。空間を構成するすべての要素、それをつくる人びと、そこにあるべき価値を「ブリコラージュ」したいのです。
bricolage bread&co.
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